我，一個農(nóng)民的兒子，我最關(guān)情的是農(nóng)村、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民。這些年，我深深地感悟到，黨和人民政府一直都十分關(guān)注“三農(nóng)”、重視糧食生產(chǎn)。在黨的一系列惠農(nóng)利民政策感召下，我丟下“鐵飯碗”，自己從辦一個名不見經(jīng)傳的大米加工作坊做起到今天發(fā)展成為能扛起湖南省富硒水稻專業(yè)合作社的旗幟，組織起上千農(nóng)戶的富硒水稻專業(yè)合作，踏上了追逐中國農(nóng)民夢的征途，這個過程讓我不斷地思考著興隆米業(yè)的過去、現(xiàn)在、將來。

       幾年前，當我得知“硒是一個主宰生命的神奇元素”和投入“補硒工程”、開發(fā)富硒稻米以后，企業(yè)便發(fā)生了神奇般地變化。2011年9月，國際微量元素研究交流大會在湖北恩施召開，公司生產(chǎn)加工富硒大米指定為大會唯一推介產(chǎn)品；我所創(chuàng)辦的企業(yè)不僅成為常德市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭企業(yè)，而且是“全省放心糧油示范加工企業(yè)”、“湖南省農(nóng)民專業(yè)合作社省級示范社”；，錢緣牌富硒大米、錢緣牌高必須氨基酸大米、錢緣牌多維鋅硒米被評為“第四屆全國硒資源開發(fā)利用協(xié)作會議推薦產(chǎn)品”；更為重要的是在當今大米普遍滯銷的情況下，我們富硒大米卻在市場上十分走俏、價格上揚，和我合作的廣大社員每畝水稻較常規(guī)種植增收300多元；長期食富硒米者的身體健康狀況都感到很好，我注冊的“錢緣”商標因此而評為“湖南省著名商標”。誠然，這些成績的取得主要得益于各級各部門的關(guān)照、給力，得益于農(nóng)民朋友的呵護、合作；作為企業(yè)來說，主要是找準了科學補硒的路子，并在“兩個創(chuàng)新”上使了勁、下了力。

        一、致力組織創(chuàng)新，構(gòu)建“一體兩翼”

        “實現(xiàn)中國夢，基礎(chǔ)在‘三農(nóng)’。企業(yè)要發(fā)展，關(guān)鍵找準路”。發(fā)展現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)就必須組織現(xiàn)代企業(yè)。現(xiàn)代企業(yè)雖沒固定模式，但先進的企業(yè)一般都是集科工貿(mào)、產(chǎn)供銷、全方位服務(wù)于一體。于是我就想到了“一體兩翼”。“一體”即主體，也就是龍頭，這必須由加工、銷售牽頭，動力在產(chǎn)品研發(fā)、科技創(chuàng)新、品牌打造，這是我創(chuàng)辦桃源縣興隆米業(yè)科技開發(fā)有限公司的來意。“兩翼”，其中一翼應該解決目前農(nóng)業(yè)組織化程度不高的問題，另一翼應該是解決全方位服務(wù)的問題。

        我認為，隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的加快發(fā)展，一家一戶的生產(chǎn)經(jīng)營方式已經(jīng)嚴重制約了生產(chǎn)力的提高，大力發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社，把分散的農(nóng)戶組織起來，分散的作業(yè)統(tǒng)一起來，分散的農(nóng)業(yè)聯(lián)合起來，提高農(nóng)民的組織化程度勢在必行。于是我在2007年就組建了湖南省富硒水稻專業(yè)合作社，并實施了“六個統(tǒng)一”。即：統(tǒng)一生產(chǎn)計劃、統(tǒng)一供應農(nóng)資、統(tǒng)一質(zhì)量標準與價格、統(tǒng)一加工銷售打品牌、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一抗御災害”。

         統(tǒng)一生產(chǎn)計劃，在年初各基地的種植計劃統(tǒng)一安排；統(tǒng)一供應農(nóng)資，即由合作社統(tǒng)一配送種子、肥料、農(nóng)藥，確保貨真價實；統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)，合作社定期召開技能培訓班，年訓上千人次，并聘請了5名培植員深入到田間地頭具體指導；統(tǒng)一質(zhì)量標準價格，即確保農(nóng)產(chǎn)品的“農(nóng)殘不超標、富硒要達標”，富硒營養(yǎng)稻谷收購價格高于常規(guī)稻谷價10%以上；統(tǒng)一加工銷售打品牌，即統(tǒng)一用最先進的設(shè)備加工，抱團闖市場，共打“錢緣”牌；為了實現(xiàn)合作共贏，我們根據(jù)糧食生產(chǎn)是個露天工廠，還實行了統(tǒng)一抗災救災。

        要想確保“六個統(tǒng)一”的順利實施，解決農(nóng)資供應、農(nóng)技服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品銷售的根本問題，關(guān)鍵是要有一個專業(yè)的全方位服務(wù)機構(gòu)。于是我們主動與省供銷社新三湘公司攜手合作，組建湖南厚德農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，籌資5000多萬元，新建占地30畝的湘西北興農(nóng)大市場暨農(nóng)資農(nóng)產(chǎn)品倉儲物流中心和稻谷烘干整理中心。目前，雖然大業(yè)尚未完成，但基本實現(xiàn)了“一體兩翼”的嬗變。我深信“一體兩翼”將收到“興一個產(chǎn)業(yè)、富一方百姓”的良好效果。

        二、注重管理創(chuàng)新，搭設(shè)“三個中心”

        在經(jīng)濟社會發(fā)展中，管理是永恒的主題，尤其是企業(yè)。硒資源的開發(fā)利用，不僅需要現(xiàn)代管理，而且需要管理創(chuàng)新，為此，我們搭設(shè)了“三個中心”：

        一是科技研發(fā)中心。“市場的競爭在質(zhì)量，質(zhì)量的競爭在科技，科技的競爭在人才”。于是我們主動投奔科技靠山，與大專院校合作，組織以中科院、湖南農(nóng)大、長沙學院、桃源縣農(nóng)業(yè)局、桃源縣富硒產(chǎn)品研究所等10人專家團隊。在科學家們的幫助下，繼成功開發(fā)富硒香米后又開發(fā)出了多維鋅硒米和高必需氨基酸米，并通過培訓中心將其生產(chǎn)技術(shù)傳授到廣大農(nóng)民手中，生產(chǎn)出達標的優(yōu)質(zhì)新產(chǎn)品。一代接著一代的產(chǎn)品開發(fā)，引領(lǐng)了時尚的綠色健康消費，鑄就了企業(yè)發(fā)展的堅固基石。

        二是質(zhì)量監(jiān)測管理中心。我們不僅建立了企業(yè)內(nèi)部的質(zhì)量檢測中心，而且變事后檢測為事前控制，即實施質(zhì)量溯源管理。為了確保食品質(zhì)量安全，從2012年起，質(zhì)量溯源又向兩端延伸，上溯至土壤質(zhì)量、農(nóng)資質(zhì)量，凡是插富硒水稻的必須是土壤重金屬不超標、無污染，選用的稻種必須是優(yōu)良品種；下溯至產(chǎn)品包裝，包裝物材料的食品安全與包裝上標識的精準。這些年來，我們生產(chǎn)的大米經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗測試中心和省、市、縣質(zhì)量監(jiān)督檢測，合格率100%。其硒含量穩(wěn)定在0.20mg/kg-0.35mg/kg之間。

        三是優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品配送中心。我們在工信局和省供銷社合作，實行同仁供銷和業(yè)務(wù)銷售。五年來，我公司生產(chǎn)的產(chǎn)品不僅受到本地消費者的熱捧，產(chǎn)品進駐長沙、廣州、上海、北京、四川、成都、云南、貴州、武漢等大中城市，并在全國設(shè)立了13個省級區(qū)域代理，“錢緣”大米風行全國。中國科學院院士雒教授、國家衛(wèi)生部微量元素營養(yǎng)重點試驗室副主任樸教授實地考察我公司后贊賞“錢緣”富硒大米是人類最好的主糧。
我們將以這次大會為動力，在上級領(lǐng)導的指引下，進一步做好硒資源開發(fā)利用這篇大文章，為“打造富硒產(chǎn)業(yè)旗艦，拓展全民健康大業(yè)”作出我們應有的貢獻。（劉興海系桃源縣興隆米業(yè)科技開發(fā)有限公司總經(jīng)理、湖南省富硒水稻專業(yè)合作社理事長。本文是在第十四屆中國硒資源開發(fā)利用大會代表參觀該企業(yè)時的介紹發(fā)言基礎(chǔ)上的整理）