在我國有很多“長壽之鄉(xiāng)”，比如廣西的巴馬、江蘇的如皋、河南的夏邑、廣東的三水、浙江奉化的南岙村、新疆的和田縣……這些長壽鄉(xiāng)有的在南方，有的在北方，有的貧窮，有的富裕，卻有著一個共同的現(xiàn)象：

70、80歲不算老，90多歲滿街跑，100多歲敢下河洗澡，很多百歲老人，耳不聾、眼不花，至今都能穿針引線、下地干活，生活自理。

經(jīng)北京大學、中國科學院、中國微量元素學會、上海微量元素研究會、浙江大學生命科學院長期研究發(fā)現(xiàn)，這些長壽之鄉(xiāng)的水土、大米、果蔬、茶葉里都檢測出硒含量大約為55微克／100克，是全國平均水平的5倍多?。ㄈ珖?/font>8-10微克／100克）。